炸牛奶(2 / 2)

”欧芙拉说,马尔福很明显的有点不舍。

最后马尔福想一起去送走诺伯,罗恩很不情愿但也答应了。

星期六很快到来,欧芙拉因为塞德里克的教育也不敢大摇大摆的出去,趁着汉娜、苏珊都睡着了,才敢偷偷跑出去。

刚到休息室,塞德里克挺拔的身影就站在壁炉旁边,听见欧芙拉的脚步声后立马转头。

“欧芙拉,我不是说了吗,学校现在很不安全,你到处乱跑出事怎么办!”塞德里克表情不太好,但是语气还是一如以往的温柔。

“我、我就是饿了,想去厨房自制点吃的,没有想乱跑”欧芙拉有些心虚的说。

话都说到这份上了,欧芙拉只能带着实在不放心她的塞德里克学长,来到厨房。

欧芙拉焦急的想:怎么办呢?赶紧做点简单的,对了可以做炸牛奶啊,想完欧芙拉紧锣密鼓开始制作炸牛奶。

炸牛奶

食材为牛奶,蛋白,黄油,淀粉,面粉,白糖。

牛奶入锅开火后,加入黄油和白糖烧开锅后水淀粉勾芡,顺一方向搅动,待牛奶变稠,凉后,放入冰镇一下。

将面粉,淀粉,蛋白倒入适量清水,搅拌均匀。

然后把冰镇好的牛奶块拿出,均匀的挂上脆浆。

下油锅炸至金黄色捞出将炸好的炸牛奶装盘即可食用。

欧芙拉把外表金黄、里面洁白,酥脆软嫩的炸牛奶端出,希望塞德里克能吃一点,毕竟大半夜不睡觉应该也饿了。

塞德里克学长到了声谢,用叉子吃了一小块,酥脆的金黄外皮,油而不腻脆爽可口,柔软的内里奶香四溢。

塞德里克很快消灭了一部分,十分绅士有风度的,让欧芙拉吃掉以免晚上饿着。

欧芙拉和塞德里克学长很快吃完了一盘炸牛奶,把学长送走后,欧芙拉悄悄的走出来去找哈利他们几个。

欧芙拉想想觉得塞德里克是不是冲着好吃的来的。

来不及想那么多了,欧芙拉一路小跑向塔楼。