接人回家(1 / 3)

关于合渣,还是她有一次去同学家玩吃着的。那同学是个少数民族地方的,下了车,两人都饿了。于是,同学带着她去了就近的一家路边摊。

摊主是个老奶奶,煤炉子上有一个煮锅,里面是混着蔬菜的乳白色汤汁,乳白带绿的合渣热气腾腾,看着可有食欲。

同学跟摊主要了两碗合渣饭,她就看着摊主盛了两碗饭,在煮锅里舀了两勺名为“合渣”的东西,就这么给了她俩。

当她将合渣拌饭一起吃的时候,清淡中带着豆乳香,米饭混着汤汁和豆渣,一口下去,真的太香了。

而且还很便宜,当时一块钱满满一大碗,她记了好久。后来还问了同学的爸妈怎么做,回去后尝试着做了几次,不难,很简单,跟着攻略,第一次就做成功了。

做法真的很简单。泡胀的黄豆磨成稀浆,将绿叶蔬菜切成碎末。磨好的黄豆浆渣倒入锅内烧开,将蔬菜碎末倒进去,搅拌均匀,煮熟起锅。

锅内放食用油、蒜苗爆香,加入清水,食盐。烧开后,将合渣倒进去,再次煮沸就可以吃了。一般都会用个小锅一直煨着,要趁热吃才香。

也有的会用肉汤或者其他的配料。但是这种东西,越是原味的越香。调味料放多了,反而会影响口感。

“不过要晚上再做了,午饭吃豆腐脑。”

“晚上要吃什么?”程怡君拔了两根大蒜苗回来,还剥了老叶洗干净了,可自觉。

“合渣,先别问,晚上你就知道了。”顾清晨打断对方的话,不然又要问个没完没了。

“呐,给你。”程怡君耸耸肩,将蒜苗递了过去。

“还知道洗干净,长进了,得夸。”

“不看看姑奶奶是谁,这还用得着说。”

时间过得很快,因着过年做了不少的吃食,屋子里也是堆得满满当当,都快没下脚的位置了。

最后没办法,卧室里也放了不少的东西。

腊月二十七,一辆豪华的马车带着一群仆从侍卫来到了庄子上。

卫沉戟刚下马车,就被那边穿着朴素的女子狠狠瞪了一眼,女子双手叉腰,怒目而视。情人眼里出西施,他只看出了娇憨可爱。

他第一次见程怡君穿着如此朴素,仅用一条发带固定头发,身上的外裳有些陈旧,但是洗的很干净,脚上穿着一双布鞋。

与往日的华贵钗裙全然不同,粗制的衣裳下,也掩不住女子的曼妙风华。

“哼,看什么看,你来干什么。”

“今儿腊月二十七了,我来接你回去。”

程怡君双手叉腰,对着车队左看右看,很不满意,“你就这么来接?”

卫沉戟拍了拍手,下人从后面的马车里将带来的礼品一一搬了出来。

“这还差不多。”

顾清晨就看着中间的空地上,摆满了一堆看起来就很贵的物品。

卫沉戟道:“多谢夫人多日来对阿君的照顾,小小薄礼,还请收下。”

“公子客气了,我们都很喜欢她。是现在就要走吗?来得突然,还没来得及收拾。”

卫沉戟刚要点头,程怡君先开口了,“我要吃完饭再走。快点快点,给我打包东西。腊肉我要,腊肠我也要,那个什么霉豆腐我也要,还有干竹笋、干蕨菜、干土豆,那一罐子肉干也给我。还有什么?熏鸡熏鸡,不要忘了熏鸡。豆豉,酸辣椒,酸萝卜,唔,我的菜谱册子不能忘了,还有什么,莺儿快给我想想。”

卫沉戟:“......”还能有什么法子,当然是顺着她。

除了贴身伺候的人留下了,其他的侍从全被暂时打发走了。卫沉戟看着跑进跑出的女子,将人拎了过来。

“阿君就不想我们吗?”

程怡君耳朵不知为何红了红,“谁要想你,不要脸,不要耽误我搜刮东西。”

拍拍人的肩膀示意人蹲下来点,那人也是很配合。她凑在人耳朵边小声道:“你别看这些东西不起眼,好吃着呢。等我多搜罗一点带回去,你来侯府,我让人做给你吃。”

卫沉戟嘴角一勾,心情十分愉悦,“去吧。”

院子里的人非富即贵,元香春妮在厨房里伤脑筋的准备菜式,顾清晨在库房帮着收拾要带的东西。

卫沉戟坐在院子里,打量着这座农家小院,颇有些“偷得浮生半日闲”的意思。宅院整洁,倒是一个舒适的处所。

莺儿将泡好的茶端了过来,也去帮着忙活去了。

“世”一个眼神横过去,立马改了称谓,“主子,喝茶。”

卫沉戟看着手里的茶具,竟是出自京城碎