第4章 再来一碗(1 / 2)

苏晨拿起酱油就往碗里面倒,不需要称重,也不需要用勺子这些工具来进行辅助控制用量。

看上去就是完全随意,全凭手感!

刘洪福和王大凡都是看得紧皱眉头,这种放调料实在太过随意了,无法将变量控制好。

很多餐馆可能你第一次去吃味道很不错,但是下一次再去味道就变了,而且差距还是挺明显的,这就是因为没有将整个流程标准化。

作为一个厨师,王大凡明白菜品稳定的重要性,每天的烧烤腌制用料都已经计算好了数量。

他卖了几十年的烧烤,也不敢这样随手来放东西。

“小苏这样做菜是不行的,菜品的不稳定完全会让一个招牌都毁了!”

王大凡心中自语,不过他本来也没有对苏晨的厨艺抱有太大的期望。

刘洪福紧皱眉头,不知道对方到底在搞什么。

先前看着那种娴熟的操作,他已经猜测对方是一个顶级大厨,起码在煮面这方面是这样的。

可现在,对方竟然随意去添加调料,完全又不像一个大厨该有的素质,就算是街边卖食品的,基本也会记一下每样调料放几勺。

“这小子的气场以及做菜的自信,实在太唬人了!搞得我差点就以为这是哪里来的大厨!”

刘洪福也算是一个小老板,见过一些大人物,比起一般人,眼力要好上不少。

可是今天竟然眼拙了!

“以后还是要想明白,看人不能光看气质。”

刘洪福在心中告诫自己,也就对于苏晨不感兴趣了,走回自己的桌子等待烧烤。

“那个面条,连点肉都没有,吃不成吃不成,还是烤牛肉香!”

刘老板身体偏胖,也能大致猜出饮食习惯,每顿饭都要有几个荤菜,这才舒服。

一碗光面他自然不感兴趣,只不过是没事干,随便看看。

王大凡也在那少年旁边看着,他也就没打扰。

苏晨的阳春面制作完毕,端到旁边的桌子上。

“王叔,尝尝!”

这碗面制作的目的还有一个,那就是彻底把系统搞明白。

“看上去还不错,汤底不是太深,闻起来却很香浓。”

王大凡点评一句,拿起筷子就开动。

一筷子面进入嘴中,少许汤汁随着一起进入,王大凡眼睛瞬间明亮!

“这也太好吃了吧?这样普通的食材竟然能够制作出这么好吃的面条?”

“面条软硬适中,煮的时间真是恰到好处,入口丝滑!”

“这味道也是绝了,连味精鸡精都没加,能有这种风味?”

王大凡心中震惊万分,嘴上却是没工夫来说话,一口面条接一口。

碗筷的碰撞声,汤汁从空中掉落的滴答声,以及面条入口的声音加在一起。

这样的吃法非常不雅观,但同时也会让人从心中想到两个字。

真香!

王大凡吃面的声音比较大,立马就把周围的视线吸引了过来。

“额,好像声音大了点,可是这个该死的面条也太好吃了啊!算了,本来我就一个糙汉子,赶紧吃面才是正事!”

王芳芳看着自家老公饿死鬼投胎的模样,心中更是诧异,一起生活了那么久,从来没见过这种情况。

“今天午饭没吃饱?怎么会这么饿?一碗清汤面都能吃得跟什么满汉全席一样!”

“这也没超过往常的晚饭时间啊?”王芳芳看了看时间,心中充满了疑惑。

刘洪福同样想不明白:“老王平时也不这样,今天怎么这么饿?而且这还只是一碗光面,能好吃吗?”

想了一会儿,他总算是想到了一个可能性。

“老王不会是烧烤吃多了,想吃点清淡的?怪不得一碗清汤面都吃得那么香。”

刘老板心中不断暗示自己:“没肉的面条能吃吗?根本比不了我的这些烤肉串!”

尽管一直告诉自己事实,可还是控制不住自己的眼睛看向王大凡那边。

店上还有一些食客,同样不时都会把目光投向那个方向,就连手机上的抖音短视频都不能吸引他们!

一直盯着人看,很不礼貌,特别还是盯着看人家吃饭。

大家都只敢偷偷观察,这一幕显得更加滑稽。

苏晨对于自己的厨艺非常自信,一碗阳春面根本不输烧烤摊这些大鱼大肉!

而食客们的反应同样是非常正常。

想到这,脑海中突然冒出一个想法:“我的系统需要美味点,自然需要更多的顾客,那么进行一下宣传好像挺不错。”

苏晨看向自己的系统,发现竟然没有任何变化。

“这碗面条是我亲手制作,看王叔这个样子,应该是喜欢吃的,可是却没有美味点进账,还是说要顾客亲