李大花也回来了，早知道就等等了。

炸花生米油温不用高，小火慢炸不然容易糊，把花生米捞出来之后油温正好可以接着炸香料，把葱姜和各种香料倒进去，一直炸到葱变得金黄就可以捞出来，这个时候再下入腌制好的兔肉丁炸，等到密集的大泡变小，油变得清亮了，徐从一捞出一块尝了尝差不多了，她不喜欢吃特别干的，这个时候再把切好的干辣椒全部一起下锅和兔肉一起翻炒，翻炒几下再加入花椒粒翻炒出香味，最后放辣椒面进去就可以了。

材料有限，徐从一也是从空间里学的，她没有品尝过正宗的冷吃兔，但是她用筷子夹了一块尝尝，味道还不错，盛出来了满满一个瓷盆，等到放凉就可以吃了。

冷吃兔是做好了，但徐从一觉得这个和现代的鸭货一样属于佐餐零嘴，晚饭的菜不能只吃这个，就算是吃这个，三只兔子做出来的，把骨头去了也没什么了，而且这个还比较辣，吃多了容易上火，所以徐从一得想想晚上再做点什么来吃。