调料，口味咸鲜蒜香或咸鲜微酸。

这个第二种就是根据还可以将黄瓜与粉皮、花生碎、香菜末等食材一起拌匀，做出更加丰富多样的凉拌黄瓜。

陈飞如今最主要做的就是要保留黄瓜的原汁原味，但在其中这个上面又加上一点调酱汁之类的东西。

别看越简单的东西，其实做出来才是最复杂的。因为如果你这个酱汁加的不好的话，有可能会掩盖本身关于黄瓜的味道。

或者是其他，然后最终得到了一个评价，是不如啃黄瓜来的自在。

毕竟原汁原味的黄瓜，还比那些加了调料还不怎么好吃的，排黄瓜好多了。

所以越是最简单的食物，吃的人还真的是挑剔的比较多的。

把菜先准备好黄瓜、蒜、干辣椒、熟白芝麻、花椒、食用油、盐、白糖、醋、生抽之类的关于凉拌黄瓜的调料，还有食材。

他准备好之后并没有接着往下一步步骤。

因为怕黄瓜是按照比例来的，此时陈飞并不着急，把这一道拍黄瓜给做出来。

另外一边，李老头也在紧张密鼓地做出自己的美食。

他趁空闲的时候往陈飞这边看了一眼。

然后一看对方的步骤和食材这些，李老头就大致能看得出来陈飞要做什么美食了。