第32章 五香豆(1 / 2)

酒铺生意好,进的银钱增多。酒铺老板孙巧娘自然就出手大方,最近的伙食格外好。

这不,这天又买了一条足斤足两的江鳜鱼,活蹦乱跳的。

孙巧娘最是爱吃鱼的,熙乐厨艺好,所以才肯花钱买这么贵的吃食,经熙乐的手,才不糟蹋东西。

熙乐没让她失望,做了道清蒸江鳜鱼。

先把江鳜鱼去掉腥线,改花刀,做出孔雀开屏的造型,铺上姜葱片,米酒上锅蒸。

蒸好后倒出葱片,姜片。重新葱,生姜,辣椒切丝铺在蒸好的鱼肉上,

再倒上豆豉汁。再热锅烧油,放上大料,花椒,茴香炸出香料热油。除去料渣子,热油浇于鱼上。

这道菜一上桌,顿时香味四溢。孙巧娘夹起一筷子放入口中,闭上眼睛陶醉的咀嚼着,连着吃了几口后。

才笑说道:“我虽不会做菜,也不是什么美食大家,但我最爱吃鱼,鱼做的好坏,我还是能说上一二的,熙乐呀,你这鱼做的,肉质绵软,但又有劲道,佐料的滋味十足,但又不会掩盖鱼肉的主味。遇到你,我可是有口福了,往后我可要多买鱼,过够瘾才行呢。”

熙乐手捧着一碗米饭,等嘴里嚼着的一口咽下去后,才巧笑的说:“老板,对你胃口就好,实际现在的红背鲤,最是肥美,而且便宜,买着经济又实惠呢,到时我给你做个碳烤鱼锅。也是极好吃的。”

孙巧娘听了这个,眼睛顿时放光,急的连连叠声道:“买买买,明日我就去买,你做出来的简直是天上的美味呢。”

熙乐还做了几道菜的,素烧芽菜,五香豆。孙巧娘一气吃掉了半条鱼,过了瘾,才想到吃旁边两道素菜。

她夹起一个五香的花生米,嚼了嚼。滋味很是特别,香辣咸甜鲜五味都全了,普通一个花生米,竟然做的这么有滋有味。

她又夹起来一个黑豆尝了尝,这个黑豆味道更香。因为没有花生米水分大,偏于干巴一些,所以也更有嚼劲。

孙巧娘于是说道:“这个黑豆更像豆干味道,好像还很顶饿呢。”

熙乐说:“老板你很聪明呢,豆类泡水都会发很大,吃了一肚子豆子。再喝水进去,必然耐饿呀。”

两人说完,哈哈大笑起来。

突然孙巧娘灵光一现,“熙乐你说,这五味豆和什么最配?哪种人最是喜爱?”

熙乐眨眨眼道:“下酒菜,喝酒之人最爱。”

孙巧娘听着又哈哈大笑夸着熙乐也是极其聪明。

熙乐继续道:“可以做一些,摆在酒铺里柜台上,买酒的顾客结账时就能看到这些小食,顺手也就买了。”

孙巧娘听了这个主意,觉得很可行, 忍不住的夸赞熙乐。“熙乐你呀,我们的名字该换一下,你才应该叫巧娘,你真是巧的做什么都做的好。我要是个男子,无论如何都得把你娶回家去。”

熙乐害羞的笑道:“我这不算什么,有什么好娶的。”

孙巧娘抬手挑了一下熙乐的小下巴,调戏的眼神笑闹道:“即便什么都不会,就这小模样也够受用的了。”

然后酒铺的柜台上,就多了很多样小食,五香豆,熏豆卷,烤笋丝。这些竟然每天都供不应求。

很多更是竟然只是冲着这些下酒小食才来顺便买些酒的,连酒的售卖量都又提升了。

竟然还有其他城镇的酒铺也来效仿。来学手艺的,或者来这进货的。

不到月余,因为生意太好。孙巧娘都要忙着出城到很远的大城镇去进货。

熙乐在家负责店里的生意。

可能生意太忙。孙巧娘忙的缺了休息,精神不济,进货采买的路上,摔了一跤。就扭伤了腰,只得在家休息。

熙乐就担起了进货的活计。孙巧娘在家看店。

为了行走方便,她都是粗布土衣,灰暗色调。又头戴一个都洗的起了毛的同样暗沉灰扑扑的头巾,看着就一个再普通不过的村妇而已。

这次熙乐坐着马车去五十里外的稍微大一点的祥云城进货。

晚上回来到了福临镇城门口,在城门处看到一个熟悉的身影,是秦校尉,周围有几个部下围着他,他正背手和一个军士讲话。

熙乐先是咯噔的心跳了一下,很怕他,可能是那次离得很近的压着她的情景实在是给她造成了不小的心理阴影。

她在远远的排队等着检查时,就心里忐忑不安起来。

但后来熙乐又想,为什么要怕他呢。

晴天白日的,他还能在这又抽风压着她?而且她都跟他撇清关系了,也没吃他穿他,也不嘴短,凭什么再压着她?

心里暗自找着不要怕他的有力理由。给自己打气。

她胡思乱想一会突然想到,她打扮成这样,真是村妇本村,自己都觉得自己惨不忍睹。他怎么会认得自己。

自己真是够无聊的,他根本认不出来,先自己在这吓自己