刻钟？能熟吗？”宋清墨虽然没做过饭，却经常帮吴婆子烧火，家里蒸米饭都至少蒸三刻钟的。

只见小福丫神秘兮兮地道：“五叔，我这个米饭是特制的。不信，我蒸一碗给你看看！”

这些米，废了她老鼻子劲儿了。是把米磨成粉，加入玉米淀粉或者土豆淀粉后，重新做成米的形状。里面的材料已经是熟的了，所以加热十来分钟就能食用。

果然，一刻钟后“米饭”蒸熟了。宋清墨尝了尝，味道虽然不如天然的大米，但还行。如果再搭配腊肠或腊肉，基本上和米饭一个味儿了。