第14章 红烧猪蹄(1 / 2)

沈宵行受了伤,恢复需要补充大量的蛋白质,林以茉决定做点蛋白质含量高的给他吃,帮助他快点恢复。

军队旁边有个集市,今天是赶集的日子,林以茉便去集上转悠了一圈。

集市上比自己想象的要热闹很多,头发花白的老人,流着鼻涕的孩子,包着头巾的妇女,都拿着篓子,提篮,兴奋的在小摊上左瞅瞅右逛逛。

卖糖葫芦和爆米花的小贩是叫卖的最积极的,靠着叫卖声吸引了不少孩子,一边留着鼻涕,一边央求妈妈给自己买一串。

已经进入深秋,烤地瓜的香甜在渐渐变得寒冷的天气里令人们感到一丝暖意。

还有卖馄饨的,在集市的一边支起一个简易的帐篷,加点胡椒粉,加点醋,吃一碗,再把汤喝了,别提多满足了。

林以茉找到卖肉的摊位,看到摊子上的猪蹄非常肥硕,想着这个可以给沈宵行补充蛋白质,便让肉贩子挑六个猪蹄给她装好。

肉贩子很意外,现在也不是过年过节,很少有这么舍得花钱的,不敢置信的重复一遍:“你要几个?”

林以茉在裁缝店挣了些钱,这点小钱她没有必要计较。

她跟商贩说:“给我称六个最大的,给我装好。”

“好嘞,三块六。”

肉贩子勤快地给林以茉装好,走了之后,看着她

的背影,喃喃自语地赞赏道:“真是个麻利的人儿,和这样的人做生意真爽快”。

生炖猪蹄太腻了,怕他刚做了手术,消化不了,林以茉想给沈宵行做个红烧猪蹄。

林以茉又去卖调料的地方买了些花椒、冰糖、香叶、酱油。

林以茉拎着四个猪蹄和香料回家,先做好准备工作,把猪蹄洗净,切块,焯水,把需要的香料备好。

开火,加油炒热,把糖炒化,已经能够闻见香味了。

林以茉把猪蹄放入锅中,“呲——”的一声,香味逐渐出来,弥漫整个厨房。

两个流着鼻涕的小男孩在窗外探头探脑。

那两个男孩林以茉认识,小一点的是徐连长的儿子团团,大一点的是辛营长的儿子芝麻。

红烧猪蹄的味道把两个孩子馋哭了!

肯定是先给孩子吃呀。

林以茉给团团和芝麻一人一个猪脚趾,两个孩子吃得满嘴、满手都是酱汁,猪蹄啃得很干净,看那样子,恨不得连骨头也吃了。

见他们吃得那么香,林以茉很有满足感,干脆给了他俩一人一个,让他们啃。

他们虽然年纪小,却很仗义,见林以茉慷慨,便把大院里的孩子都叫到林以茉家里吃猪蹄。

到了吃饭的点了,大院里的嫂子们都找不到自己家的孩子了。

“芝麻——回家

吃饭了!”

芝麻耳朵尖,听到妈妈的叫声,招呼她的妈妈。

林以茉在嫂子中间的风评不太好,周明玉只想快点把孩子领回家。

看到芝麻吃得满身都是酱汁的样子,有点不好意思,推着芝麻说:“快谢谢小林阿姨。”

“谢谢阿姨。那个……下次你做我还能来吃吗?”

芝麻胖乎乎的,扑闪着小眼睛,奶声奶气的样子把林以茉萌翻了。

“小馋猫,闻着味你就来吧。”

“你看你……哪好意思老是蹭阿姨的猪蹄,等妈回去给你做。”

“你做的没有小林阿姨做的好吃。”芝麻撅着小嘴。

看周明玉的表情有点不相信,林以茉也给了周明玉一块猪蹄。

“嫂子,你也尝尝。”

周明玉一吃,忍不住砸吧砸吧嘴,是她从来没有吃过的味道,越咂摸越好吃,不服不行。

从来没有吃过这么好吃的猪蹄,林以茉真有两下子。为了儿子,怎么也得跟林以茉学学这个猪蹄是怎么做的。

“小林,能不能告诉嫂子,这个猪蹄是怎么做的?”

“简单,这个呀,是红烧猪蹄,等下次做的时候我教你。”

“你下次做的时候告诉我啊。”

“没问题。”

其他的嫂子们也三三两两地来把自己家的孩子领走。

此时沈宵行在病房,已经饿

得饥肠辘辘了。

不知道是因为饥饿还是因为生病了,想要陪伴,他第一次这么期待林以茉小小的身影从门外进来。

沈宵行听着门外的脚步声……不是……不是……还不是,一次次感到失望。

嫂子们把这些小客人一个一个领走,又收拾完厨房,林以茉才带着剩的几个红烧猪蹄,装在饭盒里,给沈宵行送到病房。

沈宵行分辨出林以茉的声音,嘴角不自觉的上扬。

林以茉可算来了。

林以茉打开门时,他又不好意思表现的过于开心,企图压住