第 39 章(1 / 2)

晚饭许星沉心心念念要吃帝王蟹。

单莹没意见,许今朝自然更没意见,于是单莹接过许星沉手里的帝王蟹,对许今朝说道:“今朝,你先帮忙把蟹壳上的绒毛去掉。”

这帝王蟹她准备拿来煮了吃,这蟹水煮的方式来吃其实是很不错的,再喝上一碗皇帝蟹煮出来的清汤,那也是难得的鲜美滋味。

但是皇帝蟹上很多绒毛,不经过处理的话,只要水一煮,那些毛便全都到水里去了,毁了一锅好汤。

“去掉绒毛,吃蟹还需要这种步骤啊?”许星沉问。

单莹看他一眼:“你哥处理,又不要你处理咯,你就负责吃就好啦。”

许星沉想想也对,他扬起俊脸对单莹露出一个阳光灿烂的笑容:“莹莹对我最好了。”

许·苦力·今朝:“……”

算了算了,一个是心上人,一个是亲弟弟,手心手背都是肉,他俩开心就好咯,随即他便去忙活给帝王蟹去绒毛了。

许今朝一边给帝王蟹处理绒毛,一边说:“这帝王蟹挺重的,说明里面肉挺多,看来我们三个又有口福了。”

说起来,自从遇到单莹,口腹之欲这块实在是叫他非常满足。

见许星沉蹲在一旁好奇看许今朝处理绒毛,单莹说:“星沉,你不是好奇为什么要除掉绒毛吗,要不你把绒毛拿去煮一下呗,看看会有什么发现?”

许星沉眼前一亮,“好啊,这个肯定好玩!”他说着就将许今朝处理好的绒毛拿走,然后放在一个小桶中煮了起来。

单莹将许今朝递过来的处理好的帝王蟹放进锅里开始煮,此时许今朝又去看许星沉那边的绒毛煮得怎么样了,他也很好奇绒毛会发生什么样的变化。

等水沸腾了,许星沉看着里面的绒毛,发现并没有什么特殊的变化。

“弄一点出来试试看?”许星沉小心地捞出一些绒毛,直接上手想要抓起来捏一捏。

“嘶……”

手指刚碰上那些绒毛,他就倒吸了一口凉气。

“这绒毛怎么变得跟针似的?”

看着手指上一个个小红点,许星沉欲哭无泪。

那些绒毛小刺想要拔下来非常麻烦,他废了好一会功夫,才算是把它拔干净了。

“还好没太用力,不然我这手指怕是就不能要了。”对于绒毛针的威力,许星沉有了非常深的感触。

许星沉脑洞大开,一下子就想到了一种应用方式。

“要是被这些绒毛针扎一下,简直生不如死啊!”他想了想自己满身都扎满了绒毛的样子,不寒而栗。

“莹莹,这些绒毛都煮好了,你现在可以给我说说要用它干嘛了吧?”好奇的许星沉,小心翼翼地将绒毛全都装在一个小罐子里,把它交给单莹,忍不住问道。

“这个绒毛可以用来做吹箭。”单莹接过小罐子,看着里面的绒毛说道。

“吹箭?那是什么?我怎么从来没听说过啊?”许星沉一脸好奇。

单莹揉了揉他的脑袋:“等做好了你就知道啦,有了这个吹箭,以后你再也不用怕那些野兽了。”

许星沉:“我本来也不怕啊。”

单莹:“我知道,但是这个吹箭也算是个武器,有武器总比没有武器好咯。”

许星沉连连点头:“嗯嗯,莹莹说得特别对,你说什么都对。”

单莹失笑,又揉了揉他的脑袋,随即去看帝王蟹煮得怎么样了。

这帝王蟹大概有二十斤重,喂饱他们三个人应该绰绰有余吧……

锅边已经散发出一股醉人的鲜香,又等了一会儿,单莹说:“起锅吧,已经煮熟了。”

“好的。”许今朝一直就等着单莹这句话呢,她才一发声,他便将锅给拿了下来。

“哇,真的好香啊。”许今朝一揭开锅,浓浓的水蒸气便将螃蟹的鲜香气息给带了出来,让单莹食指大动。

待水蒸气散去,众人便看见了锅中红白相间的帝王蟹,许今朝忍不住打趣道,“这帝王蟹有点意思啊,煮过之后样子一点都没变。”

一般的螃蟹,不管是什么颜色,蒸煮过后的壳就会变成红色。

可是这帝王蟹,之前放进去是什么样子,现在依然是什么样子,在螃蟹中也算是非常奇特的现象了。

“这汤都有些泛黄了呢,看起来也很好喝的样子啊。”许星沉看着清亮微黄的汤汁,有些垂涎欲滴道。

“这汤能喝吗?”许今朝有些迟疑道。

在煮帝王蟹的时候,除了清水,他们可什么都没放,许今朝不觉得这汤会好喝到哪去。

“汤能喝,而且味道不错。”单莹出声道。

帝王蟹的甲壳中油脂储量是非常丰富的,单莹还特意多煮了片刻,就是想将油脂充分煮出,令汤底味道更加鲜美。

这汤底其实极具帝王蟹的风味,味道绝对不